Posni kolač sa jabukama

Описание: Posni kolač sa jabukama

Sastojci za preliv:
400 ml vode
400 g šećera
1 limun

Za testo:
4 jabuke
200 g šećera
12 g sode bikarbone
130 ml ulja
2 kesice vanilin šećera
150 g mlevenih oraha
100 g seckanih oraha
400 g brašna

Za posipanje:
Malo mlevenih oraha

Priprema:
U šerpu sipati šećer, vodu i limun i kuvati dok ne provri. Kad provri, kuvati još pet minuta. Potom ostaviti preliv da se ohladi.
Jabuke oljuštiti i izrendati. U izrendane jabuke dodati šećer, ulje i vanilin šećer i izmešati. Pomešati brašno sa sodom bikarbonom. Sipati brašno u jabuke i izmešati. Potom u smesu dodati iseckane i mlevene orahe i dobro sjediniti.
Pleh veličine 25x35 cm podmazati uljem i posuti brašnom. U pleh rasporediti testo za kolač. Kolač staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni da se peče od 25 do 30 minuta.
Vruć kolač preliti hladnim prelivom. Posuti sa malo mlevenih oraha i ostaviti da se ohladi.

Prijatno!


► Fejsbuk:   / proverenoukusnahrana  
► Instagram:   / ukusnahrana  
► Prethodni video:    • Posna salata sa tunjevinom i povrćem  


Muzika:
Chris Haugen - Juneberry Junction
Forest Rodgers - Jingle Jangle Jingle


Sadržaj:
00:00 Uvod
00:16 Preliv
01:23 Testo
03:33 Pečenje
04:18 Prelivanje i posipanje
04:59 Gotov kolač