Ешь и плачь от радости! Этот рецепт старше 100 лет! Я делюсь секретом только с тобой!

Описание: Иссушите и плачьте от радости! Этот рецепт старше 100 лет! Я делюсь секретом только с вами!
Здравствуйте, друзья, сегодня я подготовил невероятно простой и красивый рецепт вкусных круассанов. Даже во Франции не знают этого секрета! Тесто получилось воздушным и хрустящим! Это самая вкусная выпечка, которую я когда-либо пробовал! Никто не знает этого трюка. Обязательно попробуйте, вам нужно всего лишь несколько ингредиентов, и вы сможете готовить этот кремовый хлебный рецепт каждый день! Я уверен, вам это понравится! Готовьте с радостью и любовью!

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ
@RezeptevonRoman
🌍 Включите субтитры! Они работают для вас!
Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте!

Ингредиенты и рецепт:
Теплая вода 200 мл (1 стакан)
Теплое молоко 200 мл (1 стакан)
Дрожжи 10 г (1 столовая ложка)
Сахар 2 ст. л.
1. Перемешайте, пока сахар и дрожжи не растворятся.
2. Накрыть и оставить на 15-20 минут.
Яйцо 1 шт.
Белок 1 шт.
Яичный желток положите в миску, он нам еще понадобится.
Соль 1 чайная ложка.
3. Перемешайте, пока все ингредиенты не растворятся.
Мука 650-670 г (добавляйте порциями).
4. Замесите тесто, оно должно быть мягким и эластичным.
5. Смазать миску растительным маслом.
6. Положите тесто в миску и оставьте на 45-50 минут.
7. Разделите тесто на 12 равных частей.
8. Скатайте их в шарики.
9. Посыпьте стол мукой.
10. Раскатайте каждый шарик, как в видео.
11. Повторите все за мной.
12. Диаметр круга должен составлять 18-20 см.
13. Положите раскатанный круг теста на тарелку.
14. Смажьте маслом.
15. Раскатайте остальные тестовые шарики таким же образом, смажьте маслом и положите на предыдущий шарик.
16. У вас должно получиться 12 раскатанных кругов, сложенных друг на друга.
17. Верхний круг не нужно смазывать.
18. Накройте их и оставьте на 35-40 минут.
19. Посмотрите, как они поднялись и красивые.
20. У нас получилось великолепное слоеное тесто.
21. Положите тесто на стол и аккуратно замесите его руками.
22. Раскатайте большой круг толщиной 3-4 мм.
23. Возьмите обычную нитку и нарежьте тесто на 12 частей.
24. Вырежьте тесто с помощью ножа для пиццы.
25. Сложите каждую часть, как показано в видео.
26. Сформируйте наши рогалики, повторяйте за мной.
27. Как же они красивы!
28. Выложите на пергаментную бумагу для выпечки.
29. Накройте и оставьте на 35-40 минут.
Яичный желток 1 шт.
Молоко 1 ст. л.
30. Смажьте кисточкой.
31. Выпекайте при 180°C (360°F) в течение 25-30 минут. В последние 5 минут накройте фольгой или пергаментной бумагой.

✅ Нажмите на текст [cc] в верхнем правом углу видео и на три точки в верхнем правом углу, затем выберите ПЕРЕВОД и ДОБАВИТЬ ИЗМЕНЕНИЯ.

✅ Чтобы не пропустить новые видео, подпишитесь здесь:
@RezeptevonRoman
и активируйте уведомления, нажав на колокольчик, а если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк и поделиться с друзьями, спасибо.

#rezeptevonRoman
#рецепты
#хлеб