Це найсмачніший рецепт фаршированих баклажанів по-турецьки.

Описание: Для приготування порції з 3х баклажанів Вам знадобиться:

3 баклажани
350-400 г фаршу
1-2 середні або великі цибулини
Сіль, перець, спеції за смаком

Для заправки використовуємо томатний сік, пасту або свіжі томати.