На углях: простые и вкусные стейки форели

Описание: Я очень люблю готовить на углях — это особый ритуал, который наполняет блюдо неповторимым ароматом дыма и придает ему особую насыщенность 🔥

Так же это возможность насладиться процессом: разжечь огонь, наблюдать за тлеющими углями, чувствовать запах дыма. Всё это создает особую атмосферу и делает трапезу по-настоящему особенной😍

В этот раз я решил поделиться рецептом стейков форели в рамках рубрики «Готовим вместе» 👨‍🍳

Этот рецепт особенно хорош тем, что он максимально прост и позволяет сохранить естественный вкус рыбы.

Для маринада я использую только соль и перец — так рыба раскрывает свои природные нотки. Минимализм в маринаде делает блюдо легким и полезным.

Важно не пересушить рыбу, чтобы она осталась мягкой внутри!

Подавайте готовые стейки с дольками лимона или свежими травами — так блюдо станет еще ярче и ароматнее 🍋

Готовьте с любовью, наслаждайтесь процессом и делитесь своими результатами😊👍🏼

#ГотовимНаУглях #HappyStanislav #ЗдоровоеПитание #ГотовимВместе #РыбныеБлюда #Рецепты #Гриль