これを覚えれば白菜消費の選択肢に「炒め」が確実に加わります【極・白菜炒め】［The best stir-fried Chinese cabbage］
Автор: 料理研究家リュウジのバズレシピ
Загружено: 2022-02-13
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【本当に美味しい白菜炒め】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい白菜炒め】
白菜 1/8個300g
生姜 5g
豚バラ肉 150g
塩胡椒 適量
ラード 大さじ1
塩 小さじ1/2
味の素 6振り
片栗粉 小さじ1弱
黒胡椒 適量
★味変でラー油
白菜300gはそぎ切りにし、芯の部分と葉の部分にわけ、芯の部分だけ容器に入れラード大さじ1入れラップし600w1分30秒チンし塩小さじ1/2、味の素6振り、片栗粉小さじ1弱を混ぜておく
塩コショウした豚バラ150gを炒め、生姜5g、白菜の芯、白菜の葉を入れ炒め黒胡椒で完成、好みでラー油
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