Recette - Foie de volaille poêlé
Автор: KiloCalorie Menu
Загружено: 2015-11-30
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Recette - Foie de volaille poêlé
les ingrédients :
500g de foie de volaille
3 c à s l'huile d'olive
1 c à s beurre
2 c à c Persil séché
Sel et poivre
l'ail (optionnel)
1- Faire fondre le beurre avec l'huile d'olive
2- Mettez le foie de volaille
3- Ajouter le persil, sel, poivre
4- Mettez sur un feu moyen pendant 10 à 15 min et bon appétit
Foie de volaille cuit 100g (Kcal): 155 calories
Vitamines : A, B12
Minéraux : Phosphore, Sodium, Fer, Cuivre, zinc, Manganèse, iode
C'est une viande très maigre qui est pourvu d'une importante richesse en protéines et en fer, ce qui l'intègre parfaitement dans un régime Hyper-protéiné. D'ailleurs, on recommande le foie de volaille cuit aux femmes enceintes.
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