Куриная грудка под сметанно-грибной шапочкой!

Описание: #куриная_грудка

Куриная грудка под сметанно-грибной шапочкой!

Ингредиенты:

-курин.грудка (филе)
специи:
-соль
-чёрн.мол.перец
-муск.орех
-копч.паприка
+растит.масло

➡️грудку разрезать вдоль пополам
➡️доб.специи,раст.масло и хорошо перемешать, накрыть плёнкой и дать промариноваться несколько часов
➡️выложить на противень

Начинка:

-грибы шампиньоны
-репч.лук
-сметана
-яйцо
-1 ст.л.кукурузн.крахмала
-сыр моцарелла (для пиццы)

➡️грибы и лук обжарить, дать остыть
➡️доб.сметану,яйцо,крахмал и хорошо перемешать.
➡️разложить на грудку

Перед запеканием на противень доб.немного воды.

Ставим противень в предварительно разогретой духовке t 190° ~30 мин.до красивого золотистого цвета.

Приятного аппетита!