第2回 ゴッツォ山形テレビ 〜促成山菜にかける人々〜
Автор: ゴッツォ山形
Загружено: 2013-04-18
Просмотров: 70034
Описание:
第2回 ゴッツォ山形テレビ は・・・
天童市の地場食材レストラン「ビストロ シェボン」。今回、小松シェフが訪れた場所は最上郡真室川町。県内でも有数の豪雪地帯の真室川で、なんとひと足先に旬を迎えた春の芽吹きがあるとか。深い雪をかき分けて進んだ先は栽培ハウス。うど、たらの芽、うるい、三ッ葉などの山菜が盛りだくさん。生で食べる山菜!? あの山菜が洋食に大変身!? 促成山菜の魅力や秘密をぎっしりお伝えします。
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: