Esta receta me salvó mil meriendas: alfajores suaves y fáciles ¡no falla en ferias ni cumpleaños!
Автор: Aprender Haciendo
Загружено: 2025-04-27
Просмотров: 16074
Описание:
¿Buscas una receta de alfajorcitos caseros suaves, económicos y deliciosos? Te presentamos estos alfajores de maicena con harina leudante que se derriten en la boca. Están hechos con ingredientes accesibles y decorados con dulce de leche repostero y coco rallado. Ideales para vender, regalar o disfrutar en casa. ¡Listos en solo 15 minutos de horno! Sin necesidad de batidora ni técnicas complicadas. Perfectos para los que aman lo simple, pero rico.
🧾 Ingredientes:
🧁 Harina leudante: 175 g
🌽 Fécula de maíz (maicena): 75 g
🍬 Azúcar impalpable o glas: 80 g
🥚 Huevo: 1 unidad
🍦 Vainilla líquida: 1 tapita
🎨 Colorante alimentario (opcional): 2 gotitas
🧈 Manteca o margarina 70% lípido: 75 g
Para el relleno y decoración:
🍯 Dulce de leche repostero: 200 g
🥥 Coco rallado sin azúcar: cantidad necesaria
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