Творожные пирожки

Описание: #дрожжевоетесто #пироги #пирожки #вкусно
Тесто дрожжевое(универсальное)
Понадобится:
Сыворотка(или молоко) -150мл
Сахар-1 стол. лож
Яйца 2 шт(1 желток для смазки)
Соль-0, 5чайн.лож
Растит. масло-3стол. лож
Жир-1стол. лож
Дрожжи-40гр
Мука-400гр(+50гр)
Получится 700 гр теста

начинка:
творог, изюм, белок яйца, сахар