Como fazer DOCE DE LEITE CASEIRO VEGANO, com apenas 2 INGREDIENTES | Sem Castanhas

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Se você é daquelas pessoas que gosta de se alimentar de forma mais natural e quer substituir as opções industrializadas por alternativas caseiras, esse vídeo é pra você! 👩‍🍳

Eu vou te ensinar a fazer um doce de leite vegano usando apenas dois ingredientes: painço e açúcar de coco. 😍

Essa receita é super fácil e rápida de fazer, e o resultado é um doce de leite saudável e delicioso! 😋 Além disso, você terá a garantia de estar consumindo um produto livre de aditivos químicos e conservantes, que muitas vezes estão presentes nas versões industrializadas. 💪

Então, vem comigo nessa jornada de alimentação mais saudável e assista ao vídeo para aprender a fazer essa receita incrível!

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Ingredientes

½ xíc de painço
2 xíc de água
¾ xíc de açúcar de coco ‪@coprabrasil‬
Pitada de sal

Modo de Preparo
1. Deixe o painço de molho em água por pelo menos 8 horas ou durante a noite;
2. Escorra o painço e coloque-o em um liquidificador com 2 xícaras de água;
3. Bata até obter uma mistura homogênea;
4. Passe a mistura por um coador de voal, espremendo bem o painço para extrair todo o líquido;
5. Devolva o líquido para o liquidificador, acrescente o açúcar e o sal e bata novamente para tudo incorporar.
6. Despeje o líquido em uma panela e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura tenha engrossado e reduzido para cerca de 1+ ½ xícaras;
7. Deixe esfriar completamente antes de usar como substituto do doce de leite em receitas.

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