КУКИС. ПЕЧЕНЬЕ COOKIES. Базовый рецепт теста

Описание: Это рецепт базового теста, меняя добавки, вы можете получать разные вкусы.
Например, вместо арахисовой пасты можно добавить другие ореховые пасты (фундучная, фисташковая, кокосовая). можно добавить кокосовую стружку, белый шоколад и так далее.


Начинку делаем заранее и замораживаем ее.

🍪Для начинки:
Творожный сыр - 80 г
Арахисовая паста - 25 г
Сахар - 30 г


🍪Для теста (на основе этого рецепта вы можете делать разные вкусы):
Сливочное масло (комнатной температуры) - 90 г
Тростниковый сахар (можно взять белый) - 120 г
Яйца с1 (комнатной температуры) - 2 шт (примерно 100 г)
Мука - 250 г
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 2 г
Арахисовая паста - 20 г
Молочный шоколад - 60 г
Жареный рубленный арахис - 15 г (по желанию)

🍪Украшение:
Творожный сыр - 80 гр
Сахарная пудра - 40 гр
Сливки - 30 гр

Объеденить все и взбить миксером.
—————————
Из данного количества получается 5 штук


приобрести мои техкарты тортов: https://alurbakery.ru/techkarty
подробнее про мои мк и соц сети: https://taplink.cc/alur.bakery
связаться со мной: https://taplink.cc/alur.bakery
Instagram*: https://instagram.com/alur.bakery?igs...


Организация, деятельность которой запрещена на территории Российской Федерации и признана экстремистской








#рецепты #кукис #торт