Теперь я знаю лучший рецепт шоколадного рулета, который готовится за 15 минут!

Описание: Шоколадный рулет, который тает во рту! Готово через 15 минут! 😍

В этом видео я покажу вам, как приготовить идеальный шоколадный рулет – бисквит эластичный и не порвется при сворачивании! Начинка из сливочного сыра, взбитых сливок и шоколада получается кремовой, плотной и не слишком сладкой!

Я использую молочный и темный шоколад – в результате получается ароматный, насыщенный шоколад, идеально подходящий к кофе или чаю!

📌 Идеально подходит для начинающих!
📌 Размеры: 31 × 41 см.
📌 Время выпекания: 8 минут при 200 °C, верхний/нижний нагрев, без использования вентилятора.

Посмотрите видео до конца – я покажу вам, как правильно свернуть рулет, чтобы он хорошо держал форму!

🥣 Ингредиенты для бисквита:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 90 г (⅓ стакана).
Молоко – 15 г (1 ст. л.).
Мука – 75 г (⅔ стакана).
Какао – 15 г (2 ст. л.).
Разрыхлитель – 3 г (½ ч. л.).
Ванилин – 1 г (¼ ч. л.).

📌 Для крема:
Сливочный сыр – 250 г (1 стакан).
Сливки 33% - 200 мл (¾ стакана + 1 ст. л.).
Сахарная пудра – 80 г (⅔ стакана).
Шоколад – 150 г (молочный + темный шоколад).
Растительное масло – 20 г (1 ст. л. + 1 ч. л.).

💡 Совет: Охладите сливки в морозилке в течение 15-20 минут перед взбиванием – это поможет им лучше сохранить консистенцию.

Спасибо, что дочитали до конца.
До встречи в следующий раз на канале Dessert Magic!
❤️ Волшебство продолжается.
Спасибо, что пришли.

В Dessert Magic вы найдете торты, пирожные и десерты, которые говорят сами за себя.
Глубокий. Мягкий. Внутри вас ждёт история.

Подписывайтесь и ставьте лайки 🔔 — помогите каналу расти.
Но самое главное: вы здесь.
Спасибо вам от всего сердца. 💛

#МагияДесертов #ШоколадныйРулад #РецептРулада #ПростойРецепт #БыстрыйДесерт #ДесертБезВыпечки #ДесертСливочнымЧиз #СливочныйТорт #Выпечка #КулинарныеКороткиеФотографии