Как приготовить запеканку из брокколи и цветной капусты с ветчиной и сыром

Описание: ✋Всем привет!
👸На связи Ирина @provkusnuyuedu и сегодня будем готовить запеканку из брокколи и цветной капусты с ветчиной и сыром. Просто и очень полезно. Идеальное блюдо для любителей здорового питания. Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи.

Ингредиенты
1 кочан цветной капусты
1 кочан брокколи
1 яйцо
1 луковица
соль — по вкусу
150–200 г ветчины
150 г твердого сыра
150 мл молока
зелень петрушки
прованские травы
1 столовая ложка растительного масла.

Итак готовим
Режем лук кубиками
Обжариваем лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 2 - 3 минуты
Нарезаем ветчину кубиками
Обжариваем вместе с луком
Немного подсаливаем, добавляем специи
Брокколи разберите на соцветия и отварите за 5–7 минут в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите.
Положите в блюдо для запекания
Цветную капусту разберите на соцветия и отварите за 5–7 минут в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и остудите
В глубокую чашку выложите отваренную цветную капусту, добавьте молоко
Взбиваем блендером до состояния кашицы
Добавляем обжаренные грибы и ветчину
Выкладываем в блюдо сверху брокколи
Натираем на крупной терке сыр
Посыпаем сверху
Запекаем в духовке при 180 градусах в течении 25 минут
Нарезаем петрушку и посыпаем готовую запеканку
Наше вкуснейшее блюдо готово! Приятного аппетита!
Живите вкусно!
👍Сохраняйте рецепт! Делитесь рецептом с друзьями!
Ставьте лайк и обязательно подписывайтесь!


🙋‍♀️С вами была ваша Ирина! Спасибо!

📝Подписывайтесь на мои аккаунты в социальных сетях, там вы можете посмотреть другие мои рецепты

Tik- tok -   / provkusnuyedu  

В Контакте - https://vk.com/provkusnuyuedu

Instagram -   / provkusnuyuedu  
#запеканка #капуста #пп