A Lei do Churrasco: Rock Gaúcho que Ensina a Assar Carne! 🥩🎸

Описание: Buenas gauchada! O sol se vai, mas o fogo se levanta! 🔥
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Esta é a trilha sonora oficial do seu fim de semana: um Rock Gaúcho bagual que ensina, passo a passo, a receita do churrasco perfeito. Da costela gorda à picanha, do sal grosso à distância exata da brasa (25cm!), esta música é um verdadeiro ritual de fundamento.

"Churrasco é mais que carne, é a alma do rincão!"

🥩 O QUE VOCÊ VAI OUVIR (Capítulos):
00:00 - O Fogo se Levanta
00:43 - A Escolha da Carne (Costela ou Picanha?)
01:02 - O Único Tempero Possível
01:40 - O Ritual: 25cm da Brasa
02:32 - Dica para a Fome de Atropelo (Mal Passada)
03:15 - Um Brinde à Tradição

💬 Diga aí nos comentários: Qual o seu ponto preferido? "Mugindo", ao ponto ou "esturricada"?

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🎵 LETRA: A LEI DO CHURRASCO (Rock Gaúcho)

Buenas gauchada!
7:05 da tarde aqui nos pampas
O sol se vai, mas o fogo se levanta!
Vamos cantar a lei de um bom churrasco
Como manda a tradição!
Firma o garrão aí, fião!

Pra começar o nosso entrevero
Não tem muito mistério
Pegue um bom pedaço de carne
Que é um assunto sério
Pode ser costela gorda
Ou picanha que beleza
O importante é ter matéria-prima na mesa

O tempero é um só
Sem frescura e sem enfeite
É sal grosso à vontade
O melhor azeite

Arrume ou vire os espetos
Pra um assado de primeira
Conforme a fome ou os trocos da tua carteira
E o fogo pode ser de lenha, de gás ou de carvão
O que importa é a brasa viva ardendo no coração

Churrasco gaúcho, ritual de fundamento
Espeta a carne no ferro, com alma e sentimento
Passa o sal grosso por cima e bota pra assar
25 centímetros... pra brasa beijar!

E agora escute o vivente
Que o ponto tem seu jeito
Se a fome for de atropelo
E não couber no peito
A gente come chamuscada
Meio a meio, sem receio
Correndo sangue, mal passada
(Que é assim que eu me anseio!)

Mas se não houver pressa
E o tempo for amigo
E tiver gente de muita frescura contigo
A gente deixa assando
Com toda a paciência
Até ficar esturricada, pra essa gente de exigência!

É isso aí!
Da churrasqueira pro prato
Sem cerimônia
Um brinde à nossa gente
E à nossa tradição!
Churrasco é mais que carne... É a alma do rincão!
Ah, barbaridade!

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