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몽글몽글 촉촉 국물 계란찜
Автор: 까리레시피
Загружено: 2025-02-20
Просмотров: 3746
Описание:
입안에 넣자마자 사르르 사라지는
국물 계란찜 드셔보세요!
국물 호로록 퍼먹다 보면 순삭이에요💛
따끈~한 밥에 비벼 먹어도 꿀맛!
계란찜 육수는 온작 황금육수 추천해요☺️
맹물로 만들기는 섭섭하고
솔직히 다시마, 멸치 우려내기 귀찮잖아요😭
온작 황금육수는 개별 포장으로 위생적이고 간편해요
손으로 툭 뜯어 물에 타주기만 하면 끝이랍니다👍
엄선된 재료 20가지를 우려내 풍미가 찐~하고
붉은 대게어 간장이 들어가 감칠맛이 장난 아니에요❤️
온육수, 냉육수, 볶음, 무침, 파스타, 죽 등에도 응용해 보셔요!
@onzak.official
1_ 계란 4개, 소금 1/5스푼 넣고 풀어주기
2_ 채에 한번 걸러주기
3_ 물 300ml에 온작 황금육수 넣고 풀어주기
4_ 냄비에 육수 부어주고 육수가 끓으면 계란물 넣기
5_ 몽글몽글해질 때까지 저어주기(3-5번)
6_ 반 정도 익으면 뚜껑 닫고 1~2분 익혀주기(약불)
7_ 참기름, 고춧가루, 통깨 뿌려주면 완성!
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