КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ТОРТ "ФРЕЗЬЕ" / Самый вкусный клубничный торт

Описание: Торт "Фрезье" считается хитом кондитерского искусства Франции.
Этот торт получил свое название от французского fraize - "клубника", и можно сказать, что это просто клубничный торт, но все значительно интереснее. Основу торта составляет нежный Генуэзский бисквит, половинки клубники обрамляют весь торт и придают ему великолепный вид. А внутри торта - потрясающий крем "Дипломат" и незаметный бисквитный корж. Обязательно попробуйте этот шедевр французской кулинарии, это очень вкусно!

✅ Посмотрите также ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ ФРЕЗЬЕ
   • ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ ФРЕЗЬЕ / Французский клуб...  

▶️ Друзья, на моем канале на RUTUBE, ДЗЕН, ЯRUS ещё больше вкусных рецептов. Вас ждёт более полное описание, приоритетный просмотр и удобная навигация по всем моим рецептам.
Заходите, подписывайтесь, буду очень Вам рада:

✅ https://rutube.ru/channel/24251924/

✅ https://dzen.ru/ortizoliviadiet

❤️ Для тех, кто хочет поддержать наш канал
Сбербанк 4276660038245916 Николь-Оливиа О.
Яндекс ЮMoney 4100117760496568

**********************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
/диаметр торта 16 см., высота 9 см./

ГЕНУЭЗСКИЙ БИСКВИТ:
Мука пшеничная 125 гр.
Сахар 125 гр.
Масло сливочное 82,5% 50 гр.
Яйца (небольшие) 3 шт.

КЛУБНИЧНОЕ КОМПОТЕ:
Клубника свежая 300 гр.
Сахар 40 гр.
Пектин NH 8 гр.

КРЕМ "ДИПЛОМАТ":
Молоко 225 мл.
Сливки (жирность 33-35%) 200 гр.
Масло сливочное 82,5% 30 гр.
Ваниль 1 стручок
Сахар 60 гр.
Кукурузный крахмал 20 гр.
Желтки от 3-х яиц
Желатин листовой 7 гр.
Масло сливочное 82,5% 30 гр.

УКРАШЕНИЕ ТОРТА:
Клубника свежая 10-15 ягод

**********************
00:00 - Приветствие
00:19 - Ингредиенты для бисквита
00:37 - Как приготовить Генуэзский бисквит
03:17 - Ингредиенты для клубничного компоте
03:27 - Как приготовить клубничное компоте
04:47 - Ингредиенты для крема "Дипломат"
05:08 - Как приготовить крем Дипломат
08:24 - Клубника для торта Фрезье
08:44 - Бисквитные коржи для торта Фрезье
09:23 - Сборка торта
11:29 - Подача к столу
************************

#ТортФрезье, #клубничныйторт, #клубничныйдесерт


Фоновая музыка в видео:
1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution.
Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kan...
Автор: Dan Lebowitz
2.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Satisfaction Guaranteed
Взято с канала: No Copyright Music
Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено)
Источник:    • Dan Lebowitz - Satisfaction Guaranteed  
Автор: Dan Lebowitz