Il mais: un po' di storia
Автор: CREA - Ricerca da vedere
Загружено: 2020-04-15
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Описание: Oggi consumiamo un mais molto diverso da quello dell’antichità. Ripercorriamone la storia partendo dagli antichi Maya, passando dal teosinte e arrivando agli ibridi moderni. Cosa troviamo nei nostri piatti oggi? Lo scopriamo in questa videolezione che ci spiegherà come e perché il fenomeno dell’eterosi abbia influenzato la scelta dei genetisti.
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