Эфиопия открыла для себя кофе, но Йемен сделал его знаменитым — история кофе.

Описание: История кофе
В сегодняшнем видео мы проследим невероятное путешествие кофе — от его дикого происхождения в лесах Эфиопии до превращения в глобальный напиток в Йемене, его распространения по исламскому миру, Стамбулу и Османской империи, и, наконец, его стремительного распространения по Европе и остальному миру.
Кофе был впервые обнаружен как скромная ягода, которую жевали для получения энергии. Но именно Йемен превратил его в заварной напиток, создал первую в мире кофейную культуру и на протяжении веков контролировал мировую торговлю кофе через легендарный порт Мока.
От суфийских монахов и османских кофеен до европейских кафе, которые подпитывали науку, философию, революции и бизнес, это нерассказанная история о том, как один напиток незаметно изменил историю человечества.
Это история кофе.

00:00 Вступление
00:54 Эфиопия открывает для себя кофе
02:16 Кофе достигает Йемена
03:28 Рождение кофейной культуры
04:52 Кофе попадает в Европу
06:39 Разрушение кофейной монополии Йемена
09:04 Кофе в Йемене сегодня

Где меня найти -
Instagram -   / lunar.latitude  

Присоединяйтесь к этому живому и любознательному сообществу и получите доступ к эксклюзивным бонусам:
   / @aliveandcurious  

----------------------------------------------------
история кофе происхождение кофе история кофе откуда появился кофе кто открыл кофе
происхождение кофе в Эфиопии история кофе в Йемене история кофе мокко как распространился кофе
история торговли кофе происхождение кофе арабика история кофе арабика кофейная монополия Йемена
кофе и Османская империя история кофе в Стамбуле османские кофейни Кофе в истории Европы
Европейские кофейни: почему Эфиопия открыла для себя кофе, как Йемен прославил кофе
Как кофе попал в Европу, как кофе изменил мир, кофе и мировая торговля
Кофе и империя, кофе и религия, кофе и суфии
Европейская кофейная культура, документальный фильм о кофе, кофейная культура
Происхождение кофе, рождение кофейной культуры, как суфии популяризировали кофе