Я нашла потрясающий рецепт шоколадного торта от кондитера!

Описание: Нет времени испечь торт? Вот чудо-рецепт от мастера-кондитера!
Хотите научиться готовить вкусный десерт без особых усилий и затрат времени? У меня есть отличный рецепт, который вам обязательно понравится! Этот торт не только нежный и аппетитный, но и выглядит изысканно – идеальный вариант для праздничного стола или приятное угощение для вас и ваших близких.
Ингредиенты и рецепт:
🤎Ингредиенты и способ приготовления брауни:
230 г муки.
65 г какао-порошка.
10 г разрыхлителя.
280 г сахара.
1 чайная ложка соли.
10 г ванильного сахара.
60 г сливочного масла (предварительно растопленного).
2 крупных яйца.
260 г молока.
60 г растительного масла (без запаха).
Перемешивайте до однородной консистенции с помощью миксера или венчика.
Форма для выпечки диаметром 20-21 см.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 160 °C в течение 60–70 минут.
Дайте остыть в течение 10 минут.
Отрежьте верхний слой.
🍒 Для гидроизоляции:
200 г кисло-сладкого вишневого джема (можно использовать любой джем на ваш вкус! Выберите не слишком густой, при необходимости немного разбавьте его кипятком).
2 столовые ложки вишневого ликера (по желанию!!!).
Равномерно распределите джем по брауни, пока он еще горячий.
Перед замачиванием дайте полностью остыть, затем поместите в холодильник.
🤎Ингредиенты и приготовление глазури:
75 г сахара.
35 г какао-порошка.
Смешивайте до образования однородной смеси.
120 мл молока.
Добавляйте постепенно, небольшими порциями.
Смешивайте до образования однородной смеси.
Нагревайте на среднем огне. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
30 г сливочного масла.
1 столовая ложка растительного масла (с нейтральным запахом).
1 столовая ложка вишневого ликера (по желанию!).
Смешивайте до образования однородной смеси.
Покройте торт глазурью, когда он нагреется примерно до 30°C.

Украсьте золотистым пищевым красителем Goldcondurin.
Оставьте в холодильнике на 15 минут.
Раскрошите верхний слой брауни в крошку руками и посыпьте им торт.
Приятного аппетита!
________________________________________
Друзья, если вам понравилось это видео, вы можете помочь развитию канала:
📢 Поделитесь рецептом с друзьями и оставьте комментарий. Буду рада! Большое спасибо.
Подпишитесь на мой канал на YouTube, чтобы не пропустить ни одного нового видео.
   / @leckermitsophiemayer  
Уже подписаны?! 🔔 Нажмите кнопку вызова, чтобы получать уведомления о новых видео.
________________________________________
📢 «Музыка для видео предоставлена компанией Epidemic Sound».
________________________________________


#lecer_mit_sophie_mayet #рецепты #тортики
#ЙогуртовыйТорт #Десерт