這道蒜香奶油蘑菇真的是簡單又高級的味道！香氣一出來一秒到高級西餐廳！

Описание: ☑️食材：
鮮香菇 240g
蘑菇 1盒約210g
蒜末 2大匙
奶油 20g
九層塔末 適量
橄欖油 1大匙
黑胡椒 1/4小匙

✅做法：
1. 將香菇和蘑菇擦拭乾淨，蘑菇對切，香菇切成四等份。
2. 以中小火乾鍋加蓋悶煮2分鐘。
3. 打開鍋蓋拌炒，再悶1分鐘，炒乾水份。
4. 加入橄欖油、奶油、蒜末、黑胡椒和鹽調味，拌炒均勻。
5. 最後撒上九層塔末，即完成。

🌟May姐小叮嚀：
先將香菇悶熟，可以減少吸油量，讓料理更健康！

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