Яблочный штрудель. Идеальный яблочный штрудель – золотистый, хрустящий и восхитительный.

Описание: Яблочный штрудель — знаменитый австрийский десерт, покоривший весь мир своим нежным тестом и сочной яблочной начинкой с корицей. Он особенно популярен в Вене, где его подают теплым с шариком ванильного мороженого или сливочным соусом. В этом видео мы покажем вам, как приготовить идеальный штрудель с хрустящей корочкой и насыщенным домашним ароматом.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки вам понадобится:
Яблоки
Сливочное масло
Сахар
Соль
Корица
Для теста вам понадобится:
Мука
Яйца
Вода
Оливковое масло
Уксус
Соль
Сахар
Приготовьте эластичное тесто из муки, воды, масла и щепотки соли, затем накройте его и дайте отдохнуть около 30 минут. Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками и смешайте с сахаром, корицей и изюмом. Раскатайте тесто как можно тоньше, равномерно распределите начинку и аккуратно сверните в рулет. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C (350°F) в течение 35–40 минут до золотистой и хрустящей корочки.

Если вам понравилось видео, не забудьте поставить лайк 👍 и подписаться на канал, чтобы получать больше рецептов домашней выпечки!
Включите субтитры на вашем языке. На мобильном телефоне нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки видео ⚙️ и включите перевод!

#пекарня #сладкийрецепт #простойрецепт #штрудель
Моя пекарня    • Bakery