Жареные креветки васаби. Что приготовить на День святого Валентина. Федоров кулинарит

Описание: Готовимся к грядущим романтичным вечерам.
Ловите рецепт креветок васаби.

Жду вас в Instagram:   / fedorov.here  
Еще больше видео тут:    / fedorovhere  

Рецепт:
(2 порции)

Соус:
Майонез (6 ст. л.)
Сгущенное молоко (2 ст. л.)
Лимонный сок (1 ст. л.)
Паста васаби (2 ст. л.)
Мирин (2 ч. л.)

Смешиваем все ингредиенты в одной миске.

Кляр:
2 яичных желтка
Крахмал (4 ст. л.)
16 креветок

Чистим и промываем креветки.
Каждую креветку окунаем в желток, а затем в крахмал.

В кастрюлю наливаем подсолнечное масло и разогреваем на высоком огне. Закидываем креветки и обжариваем 2-3 минуты, после чего выкладываем на салфетку, чтобы избавиться от лишнего подсолнечного масла.

Горячие креветки закидываем в миску с соусом и тщательно перемешиваем.

Подаем с рисом или стер фрай. Украшаем кунжутом.

Все! Кайфуем!

Креветки васаби готовы к подаче!

Тайм-коды:
00:00 Интро
01:01 О креветках васаби
01:29 Ингредиенты
01:55 Соус
02:52 Кляр
03:40 Готовка
04:06 Здесь должна была быть история
04:30 Смешиваем креветки с соусом
04:42 Подача