✩ჭვიშტრის ტაკო✩

Описание: დიდი მადლობა მეგობრობისთვის:
♡ TEKA Georgia
♡ ‪@Noste_GeorgianChicken‬
♡ ‪@easycomge‬

გაეცანით მომზადების წესს და ინგრედიენტებს:
1.ხახვის მარინადი
✩Წითელი ხახვი-3 საშუალო ზომის თავი
✩Ძმარი-100მლ
✩Წყალი-100მლ
✩Მარილი-250გრ
✩Შაქარი-25გრ
Ავადუღოთ და დავასხათ ხახვს. (დაველოდოთ 30 წუთი)

2. ნოსტეს ქათამი
✩Ნოსტეს ქათმის ფილე-300გრ
✩Მაწონი-100გრ
✩Მეგრული აჯიკკა-15გრ(ორი ჩაის კოვზი)

3. ჭვიშტარი
✩Სიმინდის ფქვილი-300გრ
✩Პურის ფქვილი-50
✩ყველი(სულგუნი ან ჭყინტი იმერული)-150გრ
✩Წყალი-100მლ
✩მარილი-20გრ
✩Ცომი უნდა იკვრებოდეს და ხელზე არ უნდა გეწებებოდეთ.
✩Შევწვათ მაღალ ცეცხლზე ორივე მხრიდან 3-3 წუთი(კარგად ✩შებრაწვამდე)

4. მექსიკური სალსა- პიკო დე გაი
✩Პამიდორი- 2 ცალი
✩Წითელი ხახვი- ½ საშუალო თავი
✩Მწვანე წიწაკა- 1 ცალი
✩Ქინძი- 10 ღერო
✩Ნიორი- 2 კბილი
✩Ლაიმი- 1 ცალი
✩Მარილი- 5გრ
✩Შაქარი- 10 გრ

5. გებჟალიის სოუსი
✩Არაჟანი-100გრ
✩Ნადუღი-100გრ
✩Რძე-50 გრ
✩Პიტნნის აჯიკა- 30 გრ
✩Მარილი- 10 გრ