Kachelherd Experiment
Автор: Österreichischer Kachelofen Verband
Загружено: 2013-08-14
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Описание: Weil kaum jemand mehr auf fossile Brennstoffe als Energieträger setzt, finden Kachelöfen und Kachelherde immer mehr Liebhaber. Während die angenehme Strahlungswärme, das individuelle Design und die Versorgungssicherheit von Kachelöfen die Entscheidung für so ein Heizgerät leicht machen, rätselt so manche Hausfrau (genau wie kochbegeisterte Männer), ob man mit dem traditionellen Kachelherd alles das zubereiten kann, worauf man grade Appetit hat. Was ist zum Beispiel mit der sogenannten jungen Küche? Florian Eschelböck gilt als so eine Art österreichischer Jamie Oliver und ist daher Experte dafür. Er macht in diesem Film ein Experiment. Kann der Kachelherd alle Ansprüche moderner Kochkunst erfüllen? Die Antwort ist hier zu sehen und bei allen Hafnern zu hinterfragen, die am "Tag des Kachelofens" teilnehmen. Siehe dazu auch www.tagdeskachelofens.at.
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