3 вкусных блюда грузинской кухни в аэрогриле Demiand 🇬🇪

Описание: Купить на WB: 111108507

Мини-хачапури 🧀

Состав (на 6 шт.):

🤍Творог однородный (от 5%)-200 г

🧀Сыр (сулугуни, брынза) -100 г

🥚Яйцо-1 шт.

🧂Соль-1/3 ч.л.

🌿Мука пшеничная-100-120 г

🌿Зелень укропа, петрушки, кинзы

🧄Чеснок-1 зубчик (через пресс)

✨Разрыхлитель теста-1 ч.л.

✅Приготовление:
Вилкой растереть творог, сыр, зелень, чеснок, яйцо, соль, добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. Сформовать хачапури, смазать желтком. Выпекать в аэрогриле при t160 15 мин., режим «выпечка». В процессе один раз перевернуть.

Чахохбили 🥘

Состав:

🐔Курица (бедра, голени)-600 г

🧅Лук-1 шт.

🫑Сладкий красный перец-1 шт.

🧄Чеснок-3-4 зубчика

🌿Зелень кинзы-1 пучок

🍅Перетертые томаты-400 мл

🧂Соль, чёрный молотый перец по вкусу

✨Хмели-сунели-1 ч.л.

🤎Сахар-1/2 ч.л.

🌶️Домашняя грузинская аджика-1/2-1 ч.л.

✅Приготовление:
В чаше аэрогриля смешать кусочки курицы, лук и перец полосками, соль, сахар, специи, измельченный чеснок, томаты. Готовить при t170 ~35-40 мин., режим «птица», до полной готовности курицы. В процессе пару раз перемешать. Добавить измельченную зелень, перемешать, прогреть еще пару минут.

Аджапсандал 🥗

Состав:

🍆Баклажан-1 шт.(средний)

🫑Красный сладкий перец-1 шт.

🍅Помидоры (спелые и сочные) -2 шт.

🧅Красный лук-1/2 шт.

🌶️Острый стручковый перец-по вкусу

🫒Растительное масло без запаха-3-4 ст.л.

🧄Чеснок-2-3 зубчика

🍆Зелень петрушки, кинзы, базилика

🤍Уксус 9%-1/3 ч.л. (по вкусу, можно не добавлять)

🧂Соль, черный молотый перец по вкусу

✅Приготовление:
Овощи запечь в аэрогриле при t200 (помидоры и перец ~10 мин., баклажан ~15-17 мин.), до «подпалин» и мягкости. Овощи переложить в миску, накрыть крышкой и дать остыть, затем, снять кожуру, нарезать кубиками. К овощам добавить измельченные лук и чеснок, зелень, уксус, масло, соль и перец по вкусу, дать настояться.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства