राजस्थान की प्रसिद्ध हल्दी ,गोभी ,मटर की सब्जी | सर्दियों में खाई जाने वाली सब्जी |
Автор: Jyra kitchen
Загружено: 2025-01-02
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राजस्थान की प्रसिद्ध हल्दी ,गोभी ,मटर की सब्जी | सर्दियों में खाई जाने वाली सब्जी |
हल्दी की सब्जी एक पारंपरिक राजस्थानी व्यंजन है जो सर्दियों में खासतौर पर लोकप्रिय है। यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि पोषण से भी भरपूर है। हल्दी में मौजूद करक्यूमिन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर को कई बीमारियों से बचाता है। यह सब्जी इम्यूनिटी बढ़ाने, सूजन कम करने और पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करती है। बिना प्याज और लहसुन के इस सब्जी को तैयार किया जाता है, जो इसे शाकाहारी और सात्विक आहार का एक हिस्सा बनाती है। हल्दी की सब्जी को नियमित रूप से खाने से आप स्वस्थ और निरोग रह सकते
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