CEVICHE DE CAMARÓN ECUATORIANO
Автор: La Cocina De Mayri y Más
Загружено: 2016-01-12
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Описание:
Aquí les dejo la lista de los Ingredientes:
2 libras de camarones pelados, lavados y sin venas
2 tazas de del agua donde se cocinaron las cascaras y los camarones
1 cebolla colorada grande cortada en rodajas súper finas
3 tomates pequeños o 2 grandes cortados en cubitos
1 pimiento verde o rojo - picado en cubitos (opcional) yo no le agrego, no me gusta el sabor que le da al ceviche
1 taza de jugo de limones verdes
El jugo de una naranja
½ taza de salsa de tomate (o jugo de tomate para una versión mas fresca)
1 cucharadita de mostaza
1 manojo de cilantro o culantro, picado finamente
Sal, pimenta negra
aceite de oliva opcional
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