Tapas Españolas | Clase de cocina en vivo

Описание: Aprende a hacer tapas españolas con jamón serrano, champiñones o frutas que son una gran opción como botana cuando tienes invitados.

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INGREDIENTES PARA LA TAPA DE CAMARÓN
• 1/2 pieza de baguette
• 2 tazas de camarón mediano
• 1/4 taza de agua
• 1/2 taza de vino blanco
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo, laminados
• 1 cucharadita de paprika
• Sal al gusto
• 3 cucharadas de perejil, finamente picado

INGREDIENTES PARA LA TAPA DE JAMÓN SERRANO
• 1/4 pieza de baguette
• 1 diente de ajo
• 1 jitomate
• 150 gramos de jamón serrano
• 1/2 taza de aceituna negra
• suficiente aceite de oliva extra virgen

INGREDIENTES PARA LA TAPA DE FRUTAS
• 2 tazas de durazno, en rebanadas gruesas tipo gajo
• 1 taza de tocino, en rebanadas
• 3/4 taza de queso crema o queso de cabra
• 1/4 taza de nuez, finamente picada
• 1/4 taza de arándano
• 1 cucharadita de miel
• 1/4 pieza de baguette
• suficiente hoja de menta, para decorar

INGREDIENTES PARA LA TAPA DE CHAMPIÑONES
• 1/4 pieza de baguette
• 12 champiñones, grandes y limpios
• 150 gramos de jamón serrano, en cubos
• 1/2 cucharadita de pimienta cayena
• 2 cucharadas de aceite de oliva