ŠVEDSKE PALAČINKE -najmekše i najsočnije palačinke,peku se samo sa JEDNE strane- Pancakes in chateau
Автор: Mimina kuhinjica
Загружено: 2022-02-17
Просмотров: 2831
Описание:
Palačinke koje se peku samo sa jedne strane. Švedske palačinke su lepše od svih torti koje ste do sada probali. Verujte mi, tako su sočne i mekane, da im ne možete odoleti.
Sastojci:
100g margarina sobne temperature
8 žumanaca
8 kašika šećera
8 kašika brašna
600ml mleka
8 belanaca
400g rendane čokolade
šećer
Za preliv:
2 jaja
4 žumanaca
250g šećera
500ml belog vina
Priprema:
Umutiti margarin sa žumancima, pa dodati šećer, brašno i mleko. Sve sjediniti.
Umutiti sneg od belanaca, pa postepeno dodavati smesi od žumanaca.
Nauljiti tiganj u kome ćete peći palačinke. Palačinke pečete standarno kao i obične, tj iste debljine, samo ih pečete sa jedne strane.
U dublju činiju ređate palačinke, pa preko rendanu čokoladu, ja sam stavljala 1-2 kašike i 1 kašiku šećera. Postupak ponoviti dokle god imate smesu za palačinke. Kada ste stavili i poslednju palačinku i na nju staviti čokoladu i šečer.
Fil spremiti tako što ćete staviti jaja. žumanca, šećer i vino da se kuvaju na slabijoj temperaturi, stalno mešajući. Kada provri kuvati još par minuta.
Vreo fil preliti preko palačinki.
Možete služiti toplo, a možete sačekati i da palačinke malo upiju.
Prijatno.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
