Diamanthaas in de pan, bakken in truffelboter | La Carne

Описание: Hoe maak je #diamanthaas het best klaar in de #pan? Luxe hoeft niet ingewikkeld te zijn, ga voor een diamanthaas in de pan en verras familie en vrienden met dit smaakvolle #gerecht.
https://www.lacarne.nl/diamanthaas-pa...

Diamanthaas komt uit de voorvoet van het #rund. Het wordt ook wel Jodenhaas genoemd, een heel mals stukje #vlees maar waarom nou die naam? Dat zie je in deze video. In ieder geval is het een stukje ondergewaardeerd vlees, want het doet echt niet onder voor een ossenhaas. Dat moet je gewoon ervaren!

Leuk dat je onze video kijkt, vergeet je niet op like te klikken? :)

Hoe je diamanthaas in de pan moet #bakken, legt chef-kok Evert je uit in deze video.
Samen doorlopen we stap voor stap:
🥩 Diamanthaas voorbereiden met wat olie, zout en peper
🥩 De #braadpan goed heet en dan mag de diamanthaas erin
🥩 Diamanthaas in de pan #braden
🥩 Boter toevoegen en het nog sjieker maken met truffelpasta
🥩 Diamanthaas laten rusten, #snijden en #opdienen

In de video zie je precies hoe je elke stap uit moet voeren. Chef-kok Evert doet het je voor. Het resultaat? Zo lekker! Zo wil je diamanthaas eten.

Op de hoogte blijven van smaakvolle #rundvlees #recepten?
Volg La Carne op Facebook:   / lacarne.nl  
Volg La carne op Instagram:   / lacarne.nl  

Diamanthaas kun je ook heerlijk bereiden op de barbecue, bekijk het #recept hier:    • Diamanthaas spies op de barbecue - bbq rec...  

Meer video’s van rundvlees in de (braad)pan bekijken?
   • Pan - braadpan rundvlees recepten | La Car...  

#diner #thuiseten #kerstdiner #beef #biefstuk #klaarmaken