Margarita em Mousse - Uma Sobremesa Refrescante
Автор: O Clau Canal
Загружено: 2025-09-18
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Adoro Margaritas e no verão bebo imensas. E também gosto de mousse. Então lembrei-me de juntar uma e outra coisa, porque também me lembrei de uma mousse de tequila que costumava comer num restaurante mexicano de que gostava muito, há uns anos atrás.
É uma sobremesa refrescante e fácil de fazer.
Depois digam de vossa justiça :-)
Ingredientes:
2 dl de natas
250g de chocolate branco
1 colher de chá de gelatina em pó
2 colheres de sopa de água para a gelatina
2 claras de ovo
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de açúcar branco
Sumo de 2 limas
1 colher de sopa de tequila
1 colher de chá de triple sec ou grand marnier
Raspa de lima, sumo e açúcar para decorar q.b.
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