【業界研究】小売業界をざっと解説！【就活】

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【動画概要】
「小売業界をざっと解説してみた」というテーマで話をしていきます。小売業界のイメージがざっとつかめるような動画になっています。「マインドマップ」というものを使用してイメージが湧きやすくなるように説明をしていきますので、ぜひ最後までご覧ください！

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【プレゼンタープロフィール】
◆高藤薫（たかとう　かおる）
◆群馬県太田市出身
◆新卒で飲食店へ就職。店長業務、採用業務に関わったが早期で退職
◆その後数か月間のフリーター期間を経て、現在のジェイックへ入社
◆通算9000人以上の就活をサポートしてきた
◆国家資格キャリアコンサルタント取得
◆ポジティブ心理カウンセラー取得


【動画内容】
皆さん、こんにちは！
ジェイックプレゼンターのカヲルです。
本日は「小売業界をざっと解説してみた」というテーマで話をしていきます。小売業界のイメージがざっとつかめるような動画になっております。
本日は「マインドマップ」というものを使用してイメージが湧きやすくなるように説明をしていきますので、ぜひ最後までご覧ください。
では、早速内容に入っていきましょう。

まずは「小売業」ってなに？っていうところからお話していきます。
小売業とは、卸売業や商社から仕入れた商品を一般消費者に直接販売する業態のことを指しています。

では、次に小売業界の種類について見ていきましょう。小売業界は大きく４つに分類されます。百貨店・デパート、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店です。
まずは百貨店・デパートについて見ていきましょう。百貨店とは多岐にわたる商品を店頭に陳列して販売する大型店舗のことを指しています。具体的な百貨店で言うと、三越・伊勢丹、大丸・松坂屋、高島屋などがあります。

2つ目のスーパーマーケットについてですが、これは食料品や日用品を中心に、日常生活全般の商品を扱う店舗のことを指しています。
「スーパーって食品が売ってるところじゃないの？」って思われる方、多いかもしれません。食品スーパーは「専門スーパー」の一つですね。食料品専門スーパー、衣料品専門スーパーなどがあります。
もう一つの括りとして「総合スーパー」があります。これが皆さん同じであろうイトーヨーカドーやイオン、西友などですね。
３つ目の種類が「コンビニエンスストア」です。これは毎日のように利用されている方も多いかと思うので説明不要かと思いますが、「便利さ」を追求する小型スーパーマーケットを指しています。セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン、ミニストップなどです。
４つ目が「専門店」です。スーパーやコンビニとは違い、特定の領域の商品を扱う店舗のことを指しています。家電量販店や薬局、ホームセンターなどの特定の分野に絞って販売している店舗ですね。


続いては、「小売業の職種」について見ていきましょう。
これは大きく「販売・バイヤー・企画」の３つに分類されます。
まず販売から見ていきましょう。販売はイメージが湧きやすいかと思いますが、店頭に立って、直接お客様に商品を販売する職種のことですね。
仕事内容は、接客、レジ、商品の陳列、発注などがメインであり、入社して最初のキャリアは販売職で現場経験を積むところからスタートすることが多いのが小売業界の特徴です。
そこからキャリアを積んでいくと「店舗マネジメント」を任されるようになっていきます。販売スタッフをまとめ、店舗の売上を管理する仕事ですね。マネージャーや店長などのポジションがそれにあたります。
２つ目のバイヤーについて見ていきましょう。バイヤーとは、商品の仕入れ・買い付けをおこなう職種のことです。
メーカーや卸売業者から、消費者のニーズや自店舗のコンセプトや方針にフィットした商品を仕入れる仕事がメインです。「売れる商品」を見極めるという意味で、店舗の売上を左右する重要なポジションであり、やりがいがある職種と言えるでしょう。
３つ目の「企画」についてですが、主に「商品企画」「店舗企画」「プロモーション」に分けられるかと思います。
まず商品企画ですが、これは名の通りですが商品を企画・開発していく仕事です。就活生の相談を受けていると多くの方が将来望んでいる仕事の一つとして答える傾向のある職種でもあります。
続いて店舗企画についてですが、これは店舗の新規出店について企画して実行に移していく役割を担う仕事です。皆さんもご経験したことがあるかもしれませんが、特定の店舗が急激に身近に増えたということを感じたことはないでしょうか？
これがまさに店舗企画に携わっている社員が企画して実行まで推進している一例です。
あとはプロモーションの仕事もあります。これは新規顧客を集客するためのプロモーションを担っていく仕事ですね。皆さんも色々なお店に足を運んだ際に、新商品のキャンペーンのイベントなどを見たことがあるのではないでしょうか？それも一つの販売プロモーションです。


次に「小売業界の動向」について見ていきましょう。
まず市場規模についてです。小売業の販売額は「150兆円4620億円」であり、大規模な市場規模をほこっています。

小売業界の今後の動きについて見ていきましょう。
今後はズバリ、「ITの活用」がより重要になってくると言えるでしょう。
重要になる背景としては、新型コロナウィルスの影響で人々のライフスタイルや考え方が一気に変わったことや少子高齢化社会が加速度的に進んできてることが挙げられます。
小売業界へのIT技術導入の例として、小売店にキャッシュレス決済が普及し始めていることが一つ挙げられます。PayPayなどを使用している方が増えてきていますよね。
あと最近では、「アバター・バーチャル接客」を導入する店舗のニュースが流れたりしていますね。
アバター・バーチャル接客とは、VR技術を用いてバーチャルキャラクターが店舗やイベントで行う接客手法のことです。
AI技術を活用することで、実際の人の顔の動きなどを読み取り接客が可能になり、リアルとネットを融合した新たな顧客体験を再現できるようになってきています。


次に「転職者から実際に聞くことが多い魅力」を見ていきましょう。
１つ目の魅力は「お客様から感謝された時」です。
「ありがとうございました！」「○○さんに対応してもらったから買うことに決めたんです！」などのお礼の言葉をもらえた瞬間にやりがいを感じるという転職者からの声は非常に多いですね。
2つ目の魅力は「従業員との一体感が生まれた時」です。
小売業は一人ではなくチームで進めていく仕事であり、店舗のメンバーがチーム一丸となって目標達成ができた時や新規のイベントなどをやり切った時にやりがいを感じると言う声もありました。
３つ目の魅力は「売り場づくりの創意工夫で貢献できた時」です。
お客様が商品を見やすい売り場をつくることで売上が伸びて業績へ貢献できた時にやりがいを感じるという転職者も多くいらっしゃいました。


逆に転職者から実際に聞くことが多い大変な所も紹介しておきますね。
まずは、消費者の買い物のピークは「土日祝」であることです。
日本人の多くの休日が土日祝日だからこそ、その日には小売店にたくさんの人が集まり、忙しさのピークがやってくることが大変に感じる、という声は多くありました。特に年末年始やGWは超繁忙期で激務になる傾向があるので、その時は目が回るほど忙しいと感じる方も多いみたいですね・・・。
2つ目は「競合他社の動きが流動的で大変」という点です。
小売業界の特徴として、自社・他社問わず店舗が量産されていく業界という特徴があるので、「常に他社がどんなやり方をしているのか？」「何が流行っているのか？」の動向にアンテナを張ってチェックしていく必要があるのが大変という声は多かったですね。
3つ目の大変なところは「景気の影響を受けやすい」という点です。
景気が悪くなると、店舗への消費者の来店が減ったり購買意欲が低下してしまったりするので、業績低迷に繋がってしまうというリスクが常に隣り合わせの業界とも言えます。


小売業界に向いている人の特徴を３つ紹介します。
１つ目は、コミュニケーションが好きな人・得意な人です。小売業界は消費者との直接的な接点をもつ業界なので、「初対面の人とすぐに打ち解けられる人」や「相手のニーズに合わせて臨機応変にコミュニケーションがとれる人」が向いていると言えるでしょう。
２つ目は「流行に敏感な人」です。小売業界は消費者のニーズや景気の変動に応じて、流動的に変化・成長していく業界です。
お客様の気持ちや心理を常に読み取っていきながら、「次に売れるのは何だろう？」「最近のお客様が悩んでいることはなんだろう？」といった視点をもって楽しむことができる人が向いている業界です。
３つ目が「ITを活かす力」です。これは先ほど解説した通りでもありますが、今後は「小売業とIT技術の掛け算」が大事になってくると予想されます。今までの小売業界の常識に縛られず、ITの技術を取り入れることで消費者に更なる価値を提供していこうとする姿勢がある人が向いていると言えるでしょう。

最後に面接に行くときのポイントをお伝えしていきますね。

まずは「小売業界を深く理解しておくこと」です。小売業界は身近な存在であり、仕事のイメージが湧かせやすい業界ですが、一般の消費者から見えている小売業界の仕事はごく一部です。
消費者目線のイメージだけではなく、本日お伝えしてきた内容を網羅的に理解した上で面接に臨んでいきましょう。
２つ目は、「小売業界で何をしたいのか？」を明確にしておくことです。
小売業界でどのように成長して、どのような将来に向かっていきたいのか？を明確にしておきましょう。
３つ目は、「現状の小売業界の課題に対して、今後どのような課題解決が必要なのか？」について自分の意見をまとめておくことです。
新型コロナウィルスや少子高齢化の影響を強くうける業界だからこそ、そういった社会課題に対してどのように解決していけるのか？を自分なりに考えておきましょう。直近の社会課題に対しては面接でもよく聞かれる傾向があるので対策は練っておくことがお勧めです。

はい、ということで、たくさんの情報をお伝えしてきましたが、小売業界のことについてイメージを湧かせることができましたでしょうか？特に小売業界に興味がある、志望している方は何度も見返して面接突破できるように準備していきましょう。

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