Mousse al CIOCCOLATO fondente con AQUAFABA: ve lo avevo promesso!

Описание: ATTENZIONE! Un DOLCE vegan da URLO!
Siete pronti?
Vi avevo promesso, nel video di come montare l'Acquafaba (link qui sotto), che se quel video avesse raggiunto i 300 pollici in su, vi avrei lasciato il video del famosissimo Multistrato (qui al ristorante ha fatto impazzire tutti!).
E quindi... ecco che il video è arrivato e vediamo insieme come preparare la MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE CON AQUAFABA!

⭕⭕⭕ Cosa IMPORTANTE!!!!

Non ho scritto nel video la quantità dell'aquafaba! Sono 110gr con 30gr di zucchero a velo!!!

🌱 Come montare AQUAFABA:    • Come montare l'AcquaFaba 💧 Senza Albume (R...  
🌱 Pan di Spagna (senza glutine al cacao):    • Pan di Spagna al Cacao (Vegan e Senza Glut...  

🌱 Ingredienti per questa video ricetta:
o AQUAFABA: io uso solo quella in polvere In-Vece dei Beluffis Bro https://amzn.to/2RvPBy6 perché monta che è un piacere e non mi dà mai problemi di stabilità;
o LATTE DI MANDORLA BIO: https://amzn.to/2vlU3qq
o LATTE DI SOIA BIO: https://amzn.to/37BklDp Potete usare anche il latte di avena dei mitici Beluffi's Bro In-vece: https://amzn.to/2O53Nfn
o CIOCCOLATO FONDENTE (vi metto qui il link di quello della Sabadì che è molto buono, ma poi usate quello che preferite, l'importante è che sia buono, anche il Modicano va bene): https://amzn.to/2tWth7Q
o OLIO DI COCCO (pressato a freddo) BIO: https://amzn.to/2O4RtLU
o BURRO DI CACAO (negli ultimi dolci noi abbiamo provato questo e ci siamo trovati molto bene): https://amzn.to/2RRtLnE

🌱 Attrezzatura da Cucina per questa video ricetta:
o VITAMIX ASCENT 3500i: http://www.coltelleriagianola.it/prod...
o ANKARSRUM (impastatrice): http://www.coltelleriagianola.it/prod...
o BARATTOLO BORMIOLI con chiusura ermetica: https://amzn.to/2S1OSE2

🌱 LIBRO Aquafaba di Vegolosi.it
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