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[群馬県桐生市]らーめん芝浜(再投稿)冷やしらーめんはじめました〜
Автор: 14ちゃんねるTREVER
Загружено: 2023-05-05
Просмотров: 1673
Описание:
ゴールデンウィーク初日。10時から少し仕事があるものの時間が読めるので朝らーめんに芝浜。
6時50分到着。待ち客30数名。相変わらずえぐい並び。
1時間程並びます。事前に注文は待ち時間に聞かれるので歌丸1350円を注文。本日からスタートした冷やしらーめんに変更+340円しました。トッピングは味玉+140円
店内に入ると提供は早く5分ほどして着丼。
和牛ハンバーグ丼は今日は埼玉県産と説明。
まずは冷やしらーめんを啜ります。キンキンに冷えたパツパツの細ストレート麺は堪りません。少し長めの麺ですが冷たいのでツルツルいけます。
節系と昆布が豊潤なスープ。
味醂と醤油のバランス。アクセントの焦がしネギ。
冷たいスープが五臓六腑に染み渡る。
大体冷やしらーめんを食べ終えてから和牛ハンバーグ丼。外はカリッと中はレアなハンバーグはいつ食べても最高です♪
お醤油らーめんもブラッシュアップしたそうなのでGW中に小麦三昧で醤油を食べようと思います。
ご馳走様でした〜♪
#らーめん #ラーメン #はんばーぐ
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