Veganer Fleischersatz – So nachhaltig und gesund sind Vegi-Würste und Co. | Impact | SRF

Описание: Fleischersatzprodukte sind in aller Munde... Nein ehrlich, der Verkauf von Fleischersatzprodukten hat sich in fünf Jahren verdoppelt. Ob Vegi-Kebab, -Burger, oder -Wings: Livio liebt Vegi-Fleisch. Das Zeug ist ihm aber auch ein bisschen suspekt: Ist es gesund? Ist es so nachhaltig, wie versprochen wird? Und wo und wie wird das vegetarische Fleisch eigentlich produziert?

Darum geht’s in der Reportage:
00:00 Intro
00:36 Wie gesund ist Vegi-Fleisch?
04:58 So werden Fleischersatzprodukte hergestellt
09:05 Wie nachhaltig ist Vegi-Fleisch wirklich?
12:39 Wrap up


▪️ Redaktion SRF Impact: Balz Oertli, Livio Carlin, Joshua Longhouse, Fabian Kohler
▪️ Realisation: Bilder und Freunde
▪️ Leitung: Lena Oppong / Christian Schürer

Im Auftrag von ©2022 SRF

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#SRFImpact #Reportage #Fleischersatz