Provo la farina “Aria” Molino Caputo per pizza in teglia 🍕 video rivisitato. Ricetta in descrizione
Автор: Cucina casalinga con Silvia
Загружено: 2024-07-04
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Описание:
Provo la farina “Aria” del Molino Caputo per la pizza in teglia - video rivisitato.
Idratazione 80% e lievitazione in giornata.
Risultato davvero ottimo! Soffice e piena di bolle. Una farina fantastica.
L’ho provata anche per fare il pane e anche in quel caso un ottimo risultato, un pane soffice e profumato.
Qui il video del pane:
Pane leggero e soffice con la farina Aria: la magia di un'esperienza di pane senza pari!
• Pane leggero e soffice con la farina Aria:...
Ingredienti per 1 teglia da forno:
400 g farina
320 ml acqua
10 g sale
10 g olio
2 g lievito di birra
Il procedimento lo trovi nel video 😄😄
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