Kultura nagietka, jadalnego zioła leczniczego

Описание: Proszę się nie martwić! Calendula officinalis, znana także jako nagietek lekarski, z rodziny astrowatych, jest rośliną ozdobną o wielu właściwościach, użyteczną w ogrodzie i smaczną w kuchni.

Nagietek jest rośliną jednoroczną, która kwitnie bez przerwy od maja aż do przymrozków. Jej kwiaty są w kolorach od żółtego do pomarańczowego. Nagietek rośnie niemal wszędzie w przeciętnej, dobrze przepuszczalnej glebie, może być nawet wapienna. Można go wykorzystać na rabatach, w ogrodzie warzywnym lub, jak lubię, w naturalistycznej formie tam, gdzie nikt się tego nie spodziewa. Nagietek łatwo się po roku rozsiewa samoistnie. U stopy rabaty, wśród lawend. Gdy mówi się, że się rozsiewa, lepiej powiedzieć, że nasiona są przenoszone przez mrówki, które roznoszą je do mrowisk, aby nakarmić larwy.

*Kiedy i jak siać nagietki*

Nagietki sieje się w marcu, ziarno po ziarnie, w małych doniczkach z specjalną ziemią do siewu i sadzonek. Następnie są przesadzane w kwietniu lub maju. Nie obawiają się mrozu. Inna, bardziej wydajna metoda, to siew bezpośrednio do ziemi, między kwiaty łąkowe, bezpośrednio lub w rzędach w ogrodzie warzywnym. Gdy już się zadomowią w ogrodzie lub w ogrodzie warzywnym, rozprzestrzeniają się tu i tam w słońcu lub półcieniu na wysokość od 30 do 60 cm.

*Nagietek, pożyteczny kwiat w ogrodzie*

Nagietek działa nicieniobójczo, odstrasza nicienie u stóp pomidorów, podobnie jak cynia lub aksamitka. Przyciąga do swoich kwiatów bagienniki, małe czarne chrząszcze z antenami przypominającymi maczugi, które żywią się pyłkiem. Bagienniki głównie rozkoszują się kwiatami rzepaku na wiosnę, gdzie mogą sprawiać większe lub mniejsze problemy w zależności od populacji. W naszych kwiatach nagietków, bagienniki są kontrolowane przez drapieżne owady pomocnicze, takie jak biegaczowate, kusakowate czy pająki.

*Nagietek, jadalny kwiat*

W kuchni kwiaty nagietka doskonale komponują się z potrawami słonymi. Dodają kolorów surówkom i sałatkom. Jego pąki używane są jako przyprawa podobna do kaparów.

*Nagietek, roślina lecznicza*

Nagietek jest rośliną leczniczą, która łagodzi ból gardła i zapalenie ucha. Posiada właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne, gojące i wiele innych. Dlaczego nagietek? Nazwa rośliny pochodzi od łacińskiego "solsequia," co można przetłumaczyć jako "podążający za słońcem," podobnie jak słoneczniki.