Мистические закуски - Пирог с оливковым маслом и апельсином

Описание: Завершает серию «Мистические закуски» рецепт из семейной поваренной книги Корлеоне десерт — апельсиновый пирог с оливковым маслом! Смотрите, как я готовлю этот рецепт! Рецепт ниже.

На 8 порций
Ингредиенты
• 2 апельсина
• ½ стакана оливкового масла
• 1 стакан пшеничной муки
• 1 стакан миндальной муки
• 1½ чайные ложки разрыхлителя
• 4 яйца
• 1½ стакана сахара
• ½ стакана обжаренного миндаля
• Сахарная пудра для посыпки
________________________________________
Инструкция
1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте маслом и застелите дно круглой разъемной формы диаметром 23 см пергаментной бумагой.

2. Крупно нарежьте целые апельсины (включая кожуру) и поместите в кухонный комбайн. Измельчите до состояния пюре. Добавьте оливковое масло и измельчите до однородной массы.

(На 8 порций) 3. В большой миске смешайте муку, миндальную муку и разрыхлитель. Добавьте апельсиновое пюре и перемешайте.

4. В отдельной миске взбейте яйца электрическим миксером до получения пышной массы. Постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать, пока сахар полностью не растворится и смесь не загустеет.

5. Добавьте половину яичной смеси к смеси апельсина и муки и аккуратно перемешайте. Повторите то же самое с оставшейся яичной смесью.

6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 50 минут или до готовности (проверьте готовность шпажкой).

7. Дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут, затем выньте и поставьте на решетку. Посыпьте верх миндальными хлопьями. После остывания обильно посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Ethereal Dream by Artificial.Music & ASHUTOSH |   / artificial-music  
  / grandakt  
Музыка предоставлена ​​https://www.free-stock-music.com
Лицензия Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 Unported
https://creativecommons.org/licenses/...