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{Clotxa}, bocadillo tradicional de tomate y sardinas asadas, típico de Terres de l'Ebre y Matarraña
Автор: El invitado de invierno
Загружено: 2025-05-08
Просмотров: 1369
Описание:
DESPLIÉGAME↓↓ Pan relleno con tomate y sardinas asadas, con bien de aceite de oliva, este bocadillo era el desayuno de los campesinos en las zonas de la ribera/desembocadura del Ebro y en la vecina Matarraña/Matarranya, Teruel. Apunta, para 2 bocadillos necesitas:
1 hogaza pequeña, tipo payés a poder ser
4 tomates pequeños
2 sardinas arenques (salazón)
2-3 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
1 puñado de aceitunas negras deshuesadas para acompañar
Consulta todos los detalles de la receta en mi web: https://invitadoinvierno.com/clotxa-b...
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