【古団地暮らし No.222】トーストして、コーヒーを淹れて、大人の休日。/ 鯛とトマト煮で晩酌
Автор: 古団地暮らし
Загружено: 2024-07-27
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いつも視聴いただきましてありがとうございます。
また心温まるコメント[いいね!]ありがとうございます。
今回はトーストにトマトのスクランブルエッグを添え、コーヒーのシンプルランチ。
午後のティータイムは船橋屋さんの「元祖くず餅」。
そして、晩酌は「鯛とトマトのサッと煮」と、「トマトのサラダ」。
20年前、カリフォルニアのフランシス・コッポラのワイナリーで買ったグラスで昔話をしながら楽しみました。
コーヒーでも飲みながら、お酒を飲みながらご一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです♪
Thank you for watching our videos.
Thank you again for your heartwarming comments [Likes].
This time, I had a simple lunch of toast with scrambled eggs and coffee.
For afternoon tea, I had the "Original Kuzumochi" from Funabashi-ya.
And for my evening drinks, I had "Quickly simmered sea bream and tomatoes" and "Tomato salad."
We enjoyed talking about old times, drinking from glasses that I bought at Francis Coppola's winery in California 20 years ago.
I hope you'll enjoy joining me over a coffee or a drink♪
【ランチで登場した食器】
iittala(イッタラ),TEEMA プレート ホワイト 21cm (現行販売)
ドイツ Kahla社
【ティータイムで登場した食器】
ティーグラス 冷酒用 ガラス工房 橙
iittala,Kastehelmi(カステヘルミ),プレート10cm クリア
【晩酌で登場した食器】
ワイングラス
20年前フランシス・コッポラ・ワイナリーで買ったもの
iittala(イッタラ),TEEMA プレート ホワイト 21cm (現行販売)
iittala ウルティマ ツーレ プレート 19cm
ドイツ Kahla社
【鯛とトマトのサッと煮】
材料2人分
トマト 大1個
鯛 2切れ
にんにく 1かけ
パセリ(みじん切り)大1
白ワイン 大2
ナンプラー 小2
塩・オリーブオイル
【トマトのサラダ】
材料4人分
トマト 大2個分
玉ねぎ 1/4個(ミジン切り)
オリーブオイル 大3
酢 大1
塩、コショウ 各適宜
【今回のコーヒー豆】
自家焙煎コーヒー豆さかい珈琲店
ベリーダーク・モカ
珈琲ドリッパー & サーバーセット
「だいどこ道具ツチキリ」オリジナル
【お問い合わせの多い調理道具・他】
システムバット 1/4 下ごしらえ角ザル 1/4
家事問屋
姫野作.本手打アルミ行平鍋 15cm
東京 釜浅商店
行平鍋 18cm
東京 木屋
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