Blanquette de veau - Brice RC Recettes Companion
Автор: Brice RC - Recettes Companion
Загружено: 2017-01-05
Просмотров: 25783
Описание:
Une blanquette de veau réalisée avec le robot Companion Moulinex…facile et rapide…😉
Cette recette est inspirée de la recette N°17 du livre "1 millions de menu" livré avec le robot Companion
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Ingrédients :
70 g d’oignons
800 g d’épaule de veau
20 g de farine (pour rouler la viande)
400 g de carotte
30 g de céleri branche
40 cl de bouillon de volaille
250 g de champignons
300 g de crème fraiche épaisse (12%)
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 bouquet garni (à ajouter avec les carottes et la viande...)
sel
poivre
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