Бомбический мега шоколадный торт💯🍫, не нуждается в пропитке! Вкус шоколадного мороженого🍫🍦🍫
Автор: Cooking Madina
Загружено: 2020-04-16
Просмотров: 12743
Описание:
Мега шоколадный торт. Коржи получаются пористыми. Мусс получается как шоколадное мороженое . Для любителей шоколада
придется по вкусу.
Ингредиенты для шоколадного коржа:
Мука 110 грамм
Сахар 100 грамм
Яйца 3 шт
Растительное масло 45 грамм
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Какао 35 грамм (у меня алкализованный)
Пищевая сода 1/4 чайной ложки
Горячая вода 90 грамм
Соль 1/4 чайной ложки.
*Диаметр формы 20 см
Температура выпекания 180° * время выпекания 25 минут
Ингредиенты для шоколадного мусса:
Сливки 33-35% жирности 250 мл
Желатин 5 грамм + вода 25 мл (холодная)
Желтки 4 шт
Сахар 60 грамм
Вода 30 мл
Шоколад темный/молочный 150 грамм
сироп варим на среднем огне
сливки должны быть обязательно холодными (не менее 5 часов в холодильнике)
желтки завариваются от сиропа (они не будут сырыми)
Благодарю за просмотр
Подписывайтесь на наш канал / @cookingmadina9876
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
#шоколадный торт #мегашоко #торт #сладкое #к_чаю
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
