Как приготовить ЛУЧШИЙ карибский ромовый торт с масляно-ромовой глазурью

Описание: Этот рецепт мне дала моя хорошая подруга из Панамы. Она готовит этот торт для семьи и дружеских встреч. Он стал одним из моих любимых тортов на праздники, особенно на Новый год.
Приятного аппетита!

Карибский ромовый торт
1 стакан измельченных орехов пекан (по желанию)
1 упаковка смеси для желтого бисквита (я использовала 440 г)
1 упаковка смеси для ванильного пудинга Jell-O (99 г), что соответствует порции 110 г.

1/2 стакана растительного масла
1/2 стакана кокосовых сливок Coco Lopez (можно заменить водой)
4 больших яйца комнатной температуры
1/2 стакана темного рома

Выпекать при температуре 160 градусов Цельсия 50-60 минут или до золотисто-коричневого цвета и до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой.

Глазурь:
1 палочка (1/2 стакана) соленого сливочного масла; если используете несоленое масло, добавьте щепотку соли. 1 стакан сахарного песка
1/4 стакана воды
Варите 8 минут, не помешивая.
1/2 стакана темного рома (добавьте, когда огонь будет выключен)

Подавайте со взбитыми сливками, мараскиновыми вишнями или виноградом, посыпанным сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на меня в Instagram:
  / cooking_forthefamily  
Email:
[email protected]