Crónicas de barrio - Los barrios de Milpa Alta: entre el campo y la ciudad (30/06/2025)
Автор: Canal Once
Загружено: 2025-06-30
Просмотров: 14529
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Milpa Alta es una de las dieciséis demarcaciones de la Ciudad de México que posee un rico patrimonio cultural. El cultivo del nopal, es uno de los pilares de su economía; en nuestra crónica de hoy conoceremos a uno de sus productores y a una chef que utiliza el pulque y sus derivados para crear una nueva cocina fusión. Además, los esfuerzos para conservar la lengua y la milpa; finalmente a través de la calistenia y la música algunos jóvenes del barrio buscan el bienestar y desarrollo de su comunidad.
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