Pumpkin & Sweet Corn Vegetable Subji कद्दू और मक्का की सब्जी Kashiphal Bhilia Petha Kaddu ki sabji

Описание: Hello Friends,
Today We have brought a very special recipe for you. This is Pumpkin & Sweet Corn Vegetable Subji. It is known by various names like Kashifal ki subzi, Bhilia ki tarkari, Pethe ki swadisth b labhkari subji, Pumpkin ka faydemand salan, Vegetable Kashiphal Ki sabji ki recipes, Bhiliaa ki traditional subzi ki recipe, Petha ki village style subji, Kaddu ki swadist gunkari sabji. For preparing also it doesn’t take much time. Hope you will like it. Kindly Write to us in comment box.

काशीफल मक्का के भुट्टे की सब्ज़ी Kashifal Makka ke bhutte ki subzi काशीफल / भिलिआ / पेठे / कद्दू की सब्जी

List of Ingredients:-
Pumpkin & Sweet Corn Subji ( कद्दू और मक्का की सब्जी )
Pumpkin - 500 gm ( कद्दू - 500 ग्राम )
Mustard Oil - 1 Spoon ( सरसो का तेल - 1 चम्मच )
Cumin - 1 Spoon ( जीरा - 1 चम्मच )
Asafetida / Hing – 1 Pinch ( हींग - 1 चुटकी )
Mustard Seeds / Rai - 1 Spoon ( राई के बीज - 1 चम्मच )
Methi / Fenugreek - 1 Spoon ( मेथी - 1 चम्मच )
Tomato - 2 ( टमाटर - 2 )
Ginger – 1 Inch ( अदरक – 1 इंच )
Garlic ( लहसुन )
Onion – 1 ( प्याज – 1 )
Tomato, Ginger, Garlic, Onion Paste ( टमाटर, अदरक, लहसुन, प्याज का पेस्ट )
Turmeric Powder - 1 Spoon ( हल्दी पाउडर - 1 चम्मच )
Red Chilli Powder - 1 Spoon ( लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच )
Ghee - 1 Spoon ( घी - 1 चम्मच )
Sweet Corn - 1/2 Cup ( मक्का- 1/2 कप )
Potato - 1 ( आलू - 1 ) Salt As Per Taste ( स्वाद के अनुसार नमक )
Water – 100 ml ( पानी - 100 मिली लीटर )
Coriander - 1 Spoon ( धनिया - 1 चम्मच )
Garam Masala - 1/2 Spoon ( गरम मसाला - 1/2 चम्मच )


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