Pão de Mel - Vídeo Aula - Aprenda a massa, recheios, montagem, embalagem e muitas dicas !!!

Описание: Olá pessoal! Hoje vamos para uma aulinha muito especial.
Pão de Mel fácil e delicioso!!!
Anote os ingredientes!!!
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Massa do Pão de mel:
2 xícaras e meia de farinha de trigo ( ou 325 gramas)
1 xícara de açúcar mascavo (200 gramas)
2 xícaras de leite (500ML)
2 colheres (de sopa) cheias de chocolate em pó (30 gramas)
1 colher (de café) de cravo da índia moído (3 gramas)
1 colher(de sobremesa) de canela em pó (6 gramas)
7 colheres (de sopa) de mel (75 ml)
3 colheres (de sopa) de óleo (30 ml)
1 colher (de café) de bicarbonato de sódio (4 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (fermento de bolo) (15 gramas)
MODO DE FAZER NO VÍDEO
FORMA 30X21 CM
FORMA UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA E CHOCOLATE EM PÓ
XÍCARAS DE 250 ML
ASSAR EM FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180 GRAUS.
TEMPO DE FORNO APROXIMADO: 35 MINUTOS
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MASSA EM GRAMAS
320 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO
150 GRAMAS DE AÇÚCAR MASCAVO
490 GRAMAS DE LEITE
40 GRAMAS DE CHOCOLATE EM PÓ
5 GRAMAS DE CRAVO MOÍDO
8 GRAMAS DE CANELA EM PÓ
88 GRAMAS DE MEL
15 GRAMAS DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO (FERMENTO DE BOLO)
3 GRAMAS DE BICARBONATO DE SÓDIO
22 GRAMAS DE ÓLEO
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RECHEIO DE PRESTÍGIO (BEIJINHO)
1 COLHER (DE SOPA) DE MARGARINA
1 LATA DE LEITE CONDENSADO (395 GRAMAS)
100 GRAMAS DE COCO RALADO
MODO DE FAZER NO VÍDEO

RECHEIO DE DOCE DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO COZIDO EM PRESSÃO POR 45 MINUTOS.
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COBERTURA:
USEI 1 QUILO DE CHOCOLATE BLEND TIPO COBERTURA (FRACIONADO)
**PARA A DECORAÇÃO USEI 50 GRAMAS DE CHOCOLATE BRANCO TIPO COBERTURA.
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