Cara Membuat Kue Lapis India

Описание: #LapisIndia #Lapisindiapandan #lapisindiagulamerah


Hai semua ☺️, Hari ini saya buat kue yang namanya cukup unik yaitu Lapis India. Kue yg memiliki lapisan2 yg bergelombang ini mempunyai tekstur yg lembut dan rasa yg tidak terlalu manis. Selain itu saya juga membuatnya tidak hanya satu rasa tetapi dua rasa sekaligus. Jangan lupa dicoba ya ☺️.

Bahan :

4 Butir Telur
130gr Susu Kental Manis
120gr Tepung Hun Kwe
600ml Santan Kekentalan Sedang
1sdt Garam

Untuk Lapisan Hijau :
75gr Gula Pasir
40ml Air Pandan

Untuk Lapisan Coklat :
100ml Gula Merah Cair
(didihkan 85gr Gula Merah Dengan 65ml air)

*Gunakan api besar saat mengukus agar terbentuk gelombang disetiap permukaan lapisan
*selalu aduk adonan sebelum dituang ke cetakan

--------------------------------------------------------------------
Ingredients :

4 Eggs
130gr Condensed Milk
120gr Mung Bean Flour
600ml Coconut Milk
1tsp Salt

For Green Layer :
75gr Sugar
40ml Pandan Juice

For Brown Layer :
100ml Melted Palm Sugar
(bring to boil 85gr palm sugar with 65ml water)

*in steaming process, use high heat to create wave-like surface
*make sure to stir well before pouring the batter into pan
--------------------------------------------------------------------
Thank you for watching ❤️

Another Recipe :

Egg sandwich
   • How to Make Egg Sandwich | Cara Membuat Sa...  

Ontbijtkoek Cake
   • How to Make Ontbijtkoek Cake | Cara Membua...  

Curry Puff Chicken
   • How to Make Curry Puff Chicken | Cara Memb...  

Chocolate Roll Cake
   • How to Make Moist Chocolate Roll Cake | Ca...  

Fermented Green Sticky Rice Pudding
   • How to Make Fermented Green Sticky Rice Pu...  

Gluten Free Banana Bread
   • How to Make Gluten Free Banana Bread | Car...  

Cinnamon Buns
   • How to Make Cinnamon Buns | Cara Membuat R...  

Kue Lapis Pepe
   • Membuat Kue Lapis Pepe | How to Make Tapio...  

Martabak Maryam
   • Cara Membuat Martabak Maryam  

Fluffy Steamed Bun with Chocolate Filling
   • How to Make Fluffy Steamed Buns with Choco...  

Spaghetti Brulee
   • How to Make Spaghetti Brulee | Cara Membua...  

Bread Butter Pudding
   • How to Make Bread Butter Pudding | Cara Me...  

No-Knead Sandwich Bread
   • How to Make No-Knead Sandwich Bread | Cara...  

Chocolate Chips Cookies :
   • Cara Membuat Chocolate Chips Cookies | How...  

Caramel Pudding with Chocolate Cake
   • How to Make Caramel Pudding with Chocolate...  

Crispy Oatmeal Cookies
   • How to Make Crispy Oatmeal Cookies | Cara ...  

Chewy Brownies Cookies
   • Cara Membuat Chewy Brownies Cookies | How ...  

Corn Pudding
   • How to Make Corn Pudding | Cara Membuat Pu...  

Baked Cheesetart
   • Cara Membuat Cheesetart  | How to Make Bak...  

Flourless Chocolate Cake
   • How to Make Flourless Chocolate Cake | Car...  

Steam Layer Cake
   • Cara Membuat Kue Lapis Pandan | How to Mak...  

Churros
   • Cara Membuat Churros dan Saus Coklat | How...  

Simple and Moist Roll Cake
   • How to Make Simple and Moist Roll Cake | C...  

Fluffy Potato Donut
   • Cara Membuat Donat Kentang Empuk | How to ...  

Japanese Cotton Cheesecake
   • Cara Membuat Japanese Cotton Cheesecake | ...  

Moist Marble Cake
   • How to Make Moist Marble Cake | Cara Membu...  

Sesame Balls
   • Cara Membuat Onde Onde | How to Make Sesam...  

Eclair Cake
   • Cara Membuat Onde Onde | How to Make Sesam...  



Music: Whenever
Musician: LiQWYD