日曬十天摸索十年 終成就神農烏魚子 20251227【台灣向錢衝】PART5
Автор: 台灣向錢衝
Загружено: 2025-12-27
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烏魚子是過年年菜和伴手禮的經典選擇，更是不少人心中的高級食材，主要原因就是好吃的烏魚子，必須經過陽光曝曬至少一個禮拜，才能成就這濃郁滋味，而他們敢自稱是冠軍烏魚子，當然就是有真本事，嘉義東石的烏魚子達人林篤毅，遵循傳統古法，以天然日曬、風乾，壓製而成，烏魚子口感軟Ｑ有彈性，風味鮮美，多次榮獲獎項肯定。
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店家：林家冠軍烏魚子
電話：0905-576-333
地址：嘉義縣東石鄉掌潭村一鄰6-1號
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