【懶羊羊青草蛋糕】饞了20年！它竟然是真實存在的！！| 黑貓廚房 Black Cat‘s Kitchen
Автор: 黑猫厨房
Загружено: 2025-03-20
Просмотров: 47898
Описание:
事實證明，翻過一座大山就有更大一座山哈哈哈哈
意外總在我以為要成功時突然出現……
種了3.5批草
本人現已熟練掌握水培、土培、石培等多重大麥草種植培育技術👌🏻
不過這個蛋糕味道非常好，灰熊推薦大家做一下嚐嚐(●ˇ∀ˇ●)配方如下：
麥芽糖（成品330g）：
糯米400g、水適量、搗碎的麥芽40g
龍須酥：
細砂糖150g、玉米糖漿22.5g、白醋3.75g、水85g、玉米澱粉：麥草粉1:1
草慕斯（斑斕慕斯）：
熱牛奶100g、吉利丁12g、融化的白巧克力60g、細砂糖30g、淡奶油300g、斑斕精華10-20g（具體看顏色滿意即可）
青草蛋糕（2個6寸）：
玉米油40g、麥草粉適量（具體看顏色滿意即可）、椰漿45g、牛奶45g、米粉115g、蛋黃105g、蛋白170g、細砂糖50g（加入蛋白打發）、白醋或檸檬汁幾滴（加入蛋白打發）
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好看的皮狼太多，有趣的灵焚太少，两者兼备的我只是普通发不好(*^__^*)
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#黑猫厨房 #懒羊羊同款 #青草蛋糕 #喜羊羊与灰太狼 #美食 #甜品 #手工
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